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韓国料理レシピ

【一番簡単!】韓国のお餅スープ「トック」の作り方|韓国料理レシピ

◍ トックの作り方・レシピを紹介 韓国の伝統料理「トック(トックスープ)」の作り方を紹介します。 私の家では正月料理の定番はトックでした。 そのトックのレシピを韓国人の母に教わり私が改良を加えてます。 ネット上には沢山の作り方が掲載されてい
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【韓国簡単料理】牛肉の味噌チゲ(ソコギテンジャンチゲ)|料理レシピ

『牛肉の味噌チゲ(ソコギテンジャンチゲ)』の作り方を紹介します。 チゲは韓国の定番料理。 その中でも定番なのが韓国の味噌を使った「味噌チゲ」です。 ここでは牛肉をメインにしたチゲ料理のレシピをお伝えしていますが、通常の定番味噌チゲを作りたければ以
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【プルコギとは?】韓国の本格プルコギ(불고기)の作り方【本場の味】

ここで紹介するのは本場韓国の「本格プルコギ」の作り方です🔪 ここで紹介するプルコギは、韓国の代表料理です。(名前だけならよく聞きますよね) プルコギって何? プルコギ(불고기)の「プル」とは韓国語で、日本では火を意味します。「コギ
料理レシピ

【ご飯に合う!】牛小間切れ肉とトマトのニンニク豆板醤炒め【合わせ調味料を使った簡単料理】

どうもケビンです。 本日の簡単レシピは「牛小間切れ肉とトマトのニンニク豆板醬炒め」です! あらかじめ準備した合わせ調味料と食材を炒めるだけの簡単料理!ほんのりピリ辛な味わいと熱々のトマトがめちゃくちゃ合います♪そこにニンニクの風味が加わり簡
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【簡単で美味しい】シンプルすき焼き丼の作り方【一人暮らしの男飯】

どうもケビンです! ここで紹介するレシピは「シンプルすき焼き丼」です! 「すき焼きをシンプルに手軽に食べたい!!」 そんな方はこのレシピを参考にしてください♪ 具材も作り方もシンプル。具材と調味料の分量を真似するだけですき焼き風
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【韓国本格レシピ】ユッジョン(牛肉のチジミ)の作り方【簡単】

ここで紹介するのは「本格ユッジョン(牛肉のチジミ)」の作り方です🔪 チジミは好きですか? 韓国のチジミには本当に沢山の種類があり、多くの方がオリジナルをどんどん生み出しています。 そんなチジミの中でも韓国で代表的なチジミが、ユ
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【韓国本格レシピ】牛肉と大根のスープ(ソコギムック소고기무국)の作り方

ここで紹介するのは韓国の代表料理「牛肉と大根のスープ(ソコギムック소고기무국)」の作り方です🔪 韓国では、法事のような日(チェサ)に食べる料理の1つで、昔から多くの方に好まれているスープ料理です。 このスープを飲むと、なんだか懐かし
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【韓国料理レシピ】牛肉とわかめのスープ(ソコギミヨック)の作り方【母の味】

ここで紹介するのは韓国料理「牛肉とわかめのスープ(ソコギミヨック)」の作り方です🔪 韓国風わかめスープは、韓国では昔から誕生日などのお祝いごとに振舞われている料理の1つ。 母は韓国人なので、私の誕生日にはいつもわかめスープを作ってく
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