どうもケビンです。
本日の簡単レシピは「豚バラ肉とピーマンのピリ辛レンチン」です!
レンチンとは、電子レンジで調理した料理です!とっても簡単で美味しいので是非!
『材料/作り方』では、材料と作り方をまとめています。
『作り方(詳細)』では、作り方の詳細を、画像と一緒に解説しています。
『まとめ』では、材料と作り方を1枚の画像にまとめています。
※スクリーンショット、画像保存、参考にしやすいよう自由にご活用ください。
調理時間:15分
調理方法:電子レンジ
特徴:電子レンジ料理,ピリ辛,合わせ調味料で簡単
材料/作り方
【メインの食材】
- 豚バラ肉 約200g
- ピーマン 5個
【調味料】
- 豆板醤 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 味醂 大さじ1
- 料理酒 小さじ2
作り方(詳細)
食材を切る
①豚バラ肉とピーマンを細切りにする
豚バラ肉の写真は何枚も重ねて一緒に切ったものです。
ピーマンは洗ってヘタと種を取り細切りです!
合わせ調味料に漬ける
②調味料を全て混ぜ合わせる
材料に記載の調味料を全て混ぜ、合わせ調味料を作りましょう。
豆板醤は玉になりやすいのしっかり混ぜます!
③豚バラ肉とピーマンを加え和えたら5分漬けておく
ここは味にムラができないようにしっかり混ぜましょう。
量が多いので少し大きめのボールの中で混ぜてください。この後電子レンジで温めるので、最初から耐熱容器、又は耐熱皿の中で混ぜるのもおすすめです!
電子レンジで温める
④ラップをふんわりかけたら、電子レンジ500Wで7分温める
5分漬けたらもう一度軽く和えてから電子レンジで温めましょう!
完成!!
⑤お皿に盛り付けて完成!!
まとめ
『まとめ』では、材料と作り方を1枚の画像にまとめています。
※スクリーンショット、画像保存、参考にしやすいよう自由にご活用ください。
いかがでしたか?
Kevincooklogでは「一人暮らしの方」や「料理が苦手な方」「普段料理をしない方」などに向けて『簡単料理レシピ』をお伝えしています。
「美味しい料理を少しでも簡単に作って食べたい!」と考え、私なりに工夫してレシピを作っています!
是非、参考にしてみてください♪
それでは、最後までご覧いただきありがとうございました!