韓国料理レシピ

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【一番簡単!】韓国のお餅スープ「トック」の作り方|韓国料理レシピ

◍ トックの作り方・レシピを紹介 韓国の伝統料理「トック(トックスープ)」の作り方を紹介します。 私の家では正月料理の定番はトックでした。 そのトックのレシピを韓国人の母に教わり私が改良を加えてます。 ネット上には沢山の作り方が掲載されてい
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【本場韓国の味】甘辛ヤンニョムチキン(양념치킨)の作り方|韓国料理レシピ

◍ 甘辛ヤンニョムチキンの作り方・レシピを紹介 ヤンニョムチキンは、日本でも多くの方に好まれている韓国の代表料理。 ヤンニョムは日本語でいう調味料です。 唐揚げに、コチュジャンをベースにした調味料をまとわせたのがこの料理!! 韓国人の母が小学生
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【韓国料理アレンジ】ヤンニョムチキンの生春巻き|韓国料理レシピ

『ヤンニョムチキンの生春巻き』の作り方を紹介します。 韓国料理レシピをこのサイトでアップし続けて1年以上たちました! その中でも特に人気なのでが「ヤンニョムチキン」です。(韓国人の母に教わった本格ヤンニョムチキンのレシピ) このヤンニョムチキンを
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【韓国簡単料理】牛肉の味噌チゲ(ソコギテンジャンチゲ)|料理レシピ

『牛肉の味噌チゲ(ソコギテンジャンチゲ)』の作り方を紹介します。 チゲは韓国の定番料理。 その中でも定番なのが韓国の味噌を使った「味噌チゲ」です。 ここでは牛肉をメインにしたチゲ料理のレシピをお伝えしていますが、通常の定番味噌チゲを作りたければ以
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【韓国料理】豆腐のジョン|簡単レシピ【おやつにもおすすめ】

『豆腐のジョン』の作り方を紹介します。 「ジョン」は韓国の伝統料理で、他にも肉類、魚肉類でも作れます。 以前、牛肉を使った「ユッジョン」の作り方を紹介してます。 絶品料理でめちゃくちゃおすすめなので是非参考にしてみてください♪
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【韓国料理レシピ】さきイカの甘辛和えの作り方

ここで紹介するのは『さきイカの甘辛和え』の作り方! 皆大好き、さきイカをアレンジした韓国料理を紹介します。 火を通した調味料と和えるだけの簡単料理で弁当のおかずやお酒のあてにもなります! 私個人としてはお酒のおつまみにして是非食べてほしい一品
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【副菜レシピ】れんこんの甘辛炒めの作り方【簡単レシピ】

ここで紹介するのは『れんこんの甘辛炒め』の作り方! 私のサイトでは辛い韓国料理を沢山紹介しています。 そこからヒントを得て、レンコンを使ったシンプルで美味しい甘辛い副菜を考案をしました! 味の好みは調味料の量で調整できます。 ご飯にとっても
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【韓国料理レシピ】ソーセージハットクの作り方【簡単おやつ】

ここで紹介するのは韓国のおやつ『ソーセージハットク』の作り方! 韓国料理ブームが日本にきて、ハットクは若者の中でとても人気があります。 東京の韓国料理街「新大久保」では行列ができる日も多くありました。 そんなハットクを自宅でも簡単に作れるようにレ
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【韓国人が教える】本格ヤッパブ(薬飯)の作り方【意外に簡単】

ここで紹介するのは韓国料理『本格ヤッパブ(薬飯)』の作り方! ヤッパブ(薬飯)とは、韓国のお祝いの席などで作られるお餅ご飯で、日本で言うと赤飯のようなものです。 赤飯と違うのは、甘みが強くこの料理単品で十分美味しく食べられるという面です。 私
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【本格チゲ鍋レシピ】ツナキムチチゲの作り方【ツナ缶使用】

ここで紹介するのは『ツナキムチチゲ』の作り方! キムチチゲは豚肉を使うことが多いですが、ここではツナ缶をメインに使います! 具材と調味料を全て一緒に煮込むだけだから簡単。そしてヘルシーです。 韓国人の母に伝授された本格チゲ鍋べレシピを是非参考
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